Starbucks ha alcanzado un hito histórico al donar 100 millones de árboles de café resistentes al cambio climático a agricultores de México, Guatemala y El Salvador. Esta iniciativa busca asegurar el futuro del café arábica de alta calidad ante el aumento de temperaturas y plagas globales.
Un hito de sostenibilidad en el corazón del café
Desde 2017, la compañía ha invertido casi una década en investigación para desarrollar variedades de café más fuertes y resilientes. Este esfuerzo no termina aquí: Starbucks ya anunció el compromiso de donar 50 millones de árboles adicionales en regiones estratégicas como Etiopía, Tanzania, Indonesia, Costa Rica, Honduras y Colombia.
El objetivo principal es ayudar a los pequeños caficultores a renovar sus parcelas envejecidas o enfermas, mejorando la productividad de sus fincas a largo plazo.
Starbucks y el futuro del café
La mayoría de estos árboles provienen de Hacienda Alsacia, la finca global de investigación y desarrollo de Starbucks ubicada en Costa Rica. Ahí, un equipo de agrónomos estudia:
- Variedades de plantas tolerantes a enfermedades.
- La salud del suelo y la nutrición de las plantas.
- Adaptación a condiciones climáticas adversas.
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Alianza de Starbucks con Conservation International
Este logro es fruto de casi tres décadas de colaboración con Conservation International. Esta ONG verifica la calidad de las plantas y promueve prácticas que protegen los bosques y defienden los derechos de los agricultores.
“Con el cambio climático amenazando el futuro del café, construir sistemas agrícolas resilientes nunca ha sido más urgente. Apoyar a los agricultores mientras se adaptan a condiciones cambiantes puede ayudarles, junto a sus tierras, a mantenerse productivos, mientras se protegen ecosistemas vitales”, comentó Raina Lang, Directora Senior de Café Sostenible en Conservation International. “La colaboración intersectorial entre empresas, ONG y comunidades es el futuro de la conservación, ya que puede generar resultados positivos para el clima, las personas y los medios de vida.”
Financiamiento y futuro para los agricultores
Además de los árboles, Starbucks facilita el acceso a capital a través del Global Farmer Fund, alcanzando la meta de otorgar 100 millones de dólares en préstamos a pequeños agricultores a nivel mundial. Este fondo ayuda a:
- Renovar la infraestructura de las fincas.
- Fortalecer la estabilidad financiera de las familias caficultoras.
- Brindar asistencia técnica en mejores prácticas agronómicas y gestión de riesgos climáticos.
“El futuro del café depende de las acciones que realicemos hoy”, afirmó Ricardo Arias-Nath, vicepresidente senior de Café y Té Global y presidente para América Latina y el Caribe. “Estamos invirtiendo en los agricultores, protegiendo los paisajes cafetaleros y escalando soluciones que contribuyan a fortalecer la resiliencia en toda nuestra cadena de suministro. Cuando lideramos con propósito, ayudamos a asegurar el futuro del café para todos.”
Este compromiso refuerza el enfoque de “Back to Starbucks”, priorizando la calidad, el oficio y el abastecimiento responsable para garantizar que el café de alta calidad siga disponible en los próximos años.
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